这里’甚至在39年后,如何连续地提供良好的服务

不断提供优质的服务

在他父亲身上’S脚步为贝克,在23岁时,Armando Leyva和他的妻子Lorely开始了自己的面包店。仍然是烘焙世界的新手,armando靠在他父亲的多年经验中作为一个面包大师,很多人惊讶,意识到面包店不仅仅是面包。很快他和他的妻子会发现经营成功业务所需的许多才能。有很多东西要学习。

业务的主食,面包是开始然后糕点和甜点接下来。最后,特殊的场合蛋糕和它来的个性化装饰品围绕着他们如此愿意与188体育足球分享的核心产品。

邻里面包店,命名 La Gran通过面包店,成为在布鲁克林纽约的日落公园部分时成为一个地方。

快速前进39岁,业务现已由下一代Leyvas,Royd和Betsy运营。

在上个月旅行期间,我的家乡布鲁克林,我的妻子建议我们在她的“最喜欢的西班牙面包店”中停止,以便在我的社区中没有任何款待。我怎么抵制?

当我们进入商店时,我的感官迅速满足了新鲜的糕点,巧克力和强咖啡的香气。然后友好的声音来自柜台后面,“没关系,没关系,我会假装我没有听到”。

当我转过身来,我看到了 Royd,第3代Baker,迎接我们的笑容很大。你看,就像我的妻子和我进入了我已经提到的商店,她曾经向她提到过的商店橱窗里的高度装饰蛋糕让我想起了我曾经多年前常常常常的面包店。由于它被认为是他的竞争,Royd非常了解面包店。

但是,作为一位绅士,他拒绝对其他面包店发表不生病;相反,他谈到了高度赞扬。这通常只来自他公司能力,产品质量和188体育足球的良好站立的人。

罗伊德有理由感到自豪。

这家商店已经满了,许多顾客微笑着,品尝并寻找下一个待售购买。

在接下来的几分钟内,罗伊,我的妻子和我进入了谈话类型,通常只保留了好朋友。我们谈到了我们最喜欢的糕点,良好的食物和食谱的回忆。

就像一个骄傲的爸爸,他耐心地推出了他的产品,因为他描述了他们的成分和口味;我们很快饿了。我猜我们为什么已经有几箱物品准备结账。

“你有过Pastelitos吗?”罗伊德问道。我的妻子的耳朵充斥着,现在她很微笑–她爱他们。在我甚至说“不,我没有”之前,Royd向我们展示了与番石榴的2个着名的Pastelitos样品。新鲜和美味的不符合司法。

另一份盒子准备结帐!

伟大的当地企业依赖于“邻里”以及员工和所有者如何与朋友互动。我因为如何对待188体育足球来称呼他们的朋友。

就像一个大型假日餐桌周围的朋友,很好的食物和好故事都是共享的,同时仍然可以“开展业务”。 “你的妈妈怎么样”,“我爱你的发型”,“嘿,恭喜,我听到你有一份新工作”。这就是朋友说话,而不是顾客。

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La Gran通过面包店使用任何特殊的策略,在其他任何地方找不到,吸引他们的188体育足球?不,不是真的。许多地方可以有很多产品。但…

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真正的是斯普林斯的词。

对您的业务的赞赏是另一个。

让你感到特别,无价。

下一代面包师自豪地在友好的服务和伟大的产品上建造父母的传统。

难怪为什么,在39年后,他们仍然给予伟大的服务......也很好糕点!

在布鲁克林访问我们最喜欢的面包店,当你这样做,打个招呼和对我来说的Betsy!

La Gran通过面包店

地址:NY 11220 Brooklyn,Brooklyn第4516 5号Ave
电话:(718)853-8021
菜单:lagranviabakery.com.

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史蒂夫 DiGioia

拥有20多年的酒店行业和一生的188体育足球服务经验,Steve Digioia分享了现实世界的提示和策略,以提高您的188体育足球服务,增加员工士气,并提供您的188体育足球的愿望。 作为一名认证培训师,作者&演讲者,史蒂夫被全球Gurus.org的三次“世界十大188体育足球服务专业人士”,由多个行业领先的来源是“顶级188体育足球服务影响者”。他也是主要的酒店和188体育足球服务网站的特色贡献者。通过“寻找哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇跟随史蒂夫在Twitter @Steve Digioia。

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